D’après la tradition, l’abbaye fut fondée en 775 par Siagius, évêque de Nice qui su utiliser les subsides versés par son oncle Charlemagne. Elle fut détruite par les Sarrasins en 890 puis par les Turcs en 1543. Les bâtiments actuels datent du XVIIIe siècle et sont devenus des dépendances de l’hôpital.
Placé sur une hauteur dominant la vallée du Paillon, le complexe monumental église-monastère affirme la conception typiquement baroque du rapport entre nature et monument. Construite sur une terrasse à laquelle on accède par un escalier en U, l’église est précédée d’un portique courbe. Cet ensemble monumental annonce le plan elliptique de l’église. A l’intérieur, un décor Rococo, distribué parcimonieusement, contribue, par la présence de retables colorés à colonnes torses, à infléchir la sévérité de l’architecture.
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