Les principales civilisations au Paléolitique
Le terme «paléolithique» a été créé dans la seconde moitié du XIXe siècle pour désigner l'âge de la pierre taillée. Cette période commence avec la première pierre taillée par l'homme et couvre la plus grande part de l'ère quaternaire. Elle englobe toutes les industries humaines, sans limite géographique ni biologique. Le premier sens du mot paléolithique est donc chronologique, l'âge de la pierre ancienne, ou de la pierre taillée, précédant celui de la pierre polie.
L'économie paléolithique est fondée sur l'exploitation naturelle des ressources - animales (l'homme chasse et pêche), vivrières (il récolte des baies et cueille des plantes) - et sur le nomadisme (il se déplace selon ses besoins).
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